コロンビア タママウンテン《シティロースト》 200g

コロンビア北部、北と東でベネズエラと国境を接した場所にある、コロンビア ノルテ・デ・サンタンデル県のトレード村から届いたコーヒー豆です。

オレンジのような甘みのある柑橘の果実感と華やかさ、豊かなボディ(コク)が特徴です。
酸味は強めですが、ボディと高い次元でバランスが取れているのでとてもバランスが良いコーヒーです。

ボディがあるのでアイスコーヒーにしてもとても美味しいんです。
フレンチローストとは一味違う、華やかなアイスコーヒーをお楽しみください。

ボディがあるのでハードパンやバゲットなどやや食べ応えのあるパンに合わせたいコーヒーです。

香り     ★★☆
フルーティー ★★★
苦味     ★★☆
コク     ★★★
甘味     ★★☆

クロップ:17-18メイン
品種:ティピカ、コロンビア、カスティージョ、カトゥーラ、タビ
標高:1,500-1,800m
商品名:タママウンテン
生産者:トレード村の小農家
所在:ノルテ・デ・サンタンデル県トレード村
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
輸送:リーファーコンテナ
販売価格 1,300円(内税)
豆の挽き方

カテゴリーから探す

コンテンツ

ショップについて

GLOBE COFFEE

本当に美味しいコーヒーを、西小山から!
グローブコーヒーは東京・西小山にあるスペシャルティコーヒー専門のビーンズショップです。
最高品質のコーヒー豆だけを店内の焙煎機で丁寧にローストしています。
店名は16世紀にロンドン、テムズ川近くに建てられた劇場 グローブ座に由来しています。
演劇文化を発信したグローブ座のように、当店も本当に美味しいコーヒーの素晴らしさを西小山の街から発信していきます。
GLOBE COFFEE Home
FacebookTwitterIG